Halvt Økologisk Lam, ca. 10 kg (afhentes 24. okt)

300,00 DKK

Depositum på 300 kr. Restbeløb afregnes ved afhentning til 110 kr/kg.

På lager

Beskrivelse

Praktisk info

Til afhentning på Mangholms gårdbutik onsdag den 24. oktober kl. 16.00 – 18.00.

Lammene sælges efter først-til-mølle princippet. Kødet er fersk.

Man køber et halvt lam (vægt ca. 9-11 kg), der pakkes i en stor pose med angivelse af de forskellige udskæringer og samlede vægt. Standard udskæringerne er: 1 Kølle, 1 Bov, ½ Ryg, Hakket lammekød (bryst og hals), Suppeben

Har du ønsker til andre udskæringer kan du oplyse om dette i ”Bemærkningsfeltet” når du bestiller og vi vil bestræbe os for at opfylde dine ønsker. Ønsker du vacuumering og mærkning af de enkelte udskæringer skal du også angive dette i ”Bemærkningsfeltet”.

Pris

110 kr / kg (inkl. moms). Vacuumering og mærkning kan tilkøbes for 150 kr. pr 1/2 lam.
Ved bestilling betales et depositum på 300 kr pr ½ lam. Depositum fratrækkes den endelige pris, der beregnes ud fra vægten ved afhentning

Afhentning

Til afhentning på Mangholms gårdbutik onsdag den 24. oktober kl. 16.00 – 18.00. Mangholms adresse er  Hillerødvej 20, 3400 Hillerød. Du skal bare oplyse dit navn. Der vil også  være mulighed for at tilkøbe masser af øvrige tilbehør i gårdbutikken.

Om fårene og lammene

Mangholms får er af racen Ertebølle. Det er en meget gammel, dansk fårerace, der stammer helt tilbage fra stenalderen. Det er et nøjsomt får, der udelukkende lever af græs og hø. Får og lam afgræsser vores naturarealer der tilbyder dem en stor variation af føde.

Spørgsmål

Email: info@mangholm.net